ステラ ダイニングシリーズ『星の饗宴』
ミシュランスターが一堂に集結

真の究極を五感で感じる思い出深い旅、ステラ ダイニングシリーズ『星の饗宴』へあなたをご招待いたします。当イベントでは、当ホテルのミシュラン星シェフ 7名がまたとない美食の共演を果たし、至極の体験をご提供いたします。3つのディスティネーションで限定期間のみ開催される別次元への食の探求の旅を是非ご堪能ください。

東京

9月11日-9月15日

9月11日-9月15日

9月11日から15日までの5日間、ザ・リッツ・カールトン東京に4名のミシュランスターシェフが集います。宮崎慎太郎、クリストフ・ジベール、エルラント・ゴロスティサが、和食・バスク料理のツイストを加えたフレンチをシグネチャースタイルでご提供します。藤元健司の芸術的な天麩羅料理もご堪能ください。

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京都

9月18日-9月19日

9月18日-9月19日

9月18日、19日に、ザ・リッツ・カールトン京都にてミシュランスターシェフによる極上グルメをご堪能ください。藤元健司の芸術的天麩羅、エルラント・ゴロスティサのバスク風料理をお召し上がりください。マスターミクソロジストのオスカー・メナと浅野陽亮のカクテルクラス、ピエール・エルメ・パリのレジス・ドゥマネによるパティスリークラスも開催いたします。

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広州

10月9日-10月13日

10月9日-10月13日

10月9日から13日の5日間、ザ・リッツ・カールトン広州にてポール・ロウ、ジャッキー・ホー、専属シェフ ゴードン・グオのミシュランスターシェフ3名が夢の美食の共演をします。マスターパティシエやミクソロジストのユニークな逸品も五感でご堪能ください。

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ミシュランスターシェフ

いつまでも思い出に残る至上のひとときをお届けするため、当ホテルの7名のミシュランスターシェフが国境を越え、アジアの3都市に集結し、満天の星空のような至極の逸品でおもてなしいたします。

ミシュランスターシェフ

いつまでも思い出に残る至上のひとときをお届けするため、当ホテルの7名のミシュランスターシェフが国境を越え、アジアの3都市に集結し、満天の星空のような至極の逸品でおもてなしいたします。

クリストフ・ジベール 1/7

クリストフ・ジベール

ミシュラン1つ星

ラ・ベ
ザ‧リッツ‧カールトン大阪

エルランツ・ゴロスティザ 2/7

エルランツ・ゴロスティザ

ミシュラン2つ星

M.B
ザ・リッツ・カールトン・アバマ

ゴードン・グオ 3/7

ゴードン・グオ

ミシュラン1つ星

麗軒(ライ・ヒーン)
ザ・リッツ・カールトン広州

ジャッキー・ホー 4/7

ジャッキー・ホー

ミシュラン1つ星

麗軒(ライ・ヒーン)
ザ・リッツ・カールトン・マカオ

藤元 健司 5/7

藤元 健司

ミシュラン1つ星

天麩羅 水暉
ザ‧リッツ‧カールトン京都

ポール・ロウ 6/7

ポール・ロウ

ミシュラン2つ星

天龍軒(ティン‧ロン‧ヒン)
ザ‧リッツ‧カールトン香港

宮崎 慎太郎 7/7

宮崎 慎太郎

ミシュラン1つ星

アジュール フォーティーファイブ
ザ‧リッツ‧カールトン東京

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